Рецепт курицы с морковью и крупой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Английская кухняПовод: На ужинВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 дн 11 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 214 килокалорийРецепт приготовления курицы в апельсиновой глазури с жареной морковью и крупой булгур. Количество порций: 6 Ингредиенты на 6 порцийкуриных голеней — 8 Штуксоль и молотый перец — - По вкусуапельсинового мармелада — 1/1, Чашкиоливкового масла — 1 Ст. ложкасредние моркови — 4 Штукикрупы булгур — 1 Чашкатертой цедры лайма — 1 Чайная ложкасвежего сока лайма — 1 Ст. ложкаРецепт пошагового приготовленияРазогреть духовку до 230 градусов. На большом листе для выпечки распределить курицу в один слой, приправить солью и перцем. Выпекать 10 минут. Смазать курицу апельсиновым мармеладом и выпекать до коричневого цвета, от 10 до 15 минут.Пока курица готовится, нагреть масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавить морковь, приправить солью и перцем. Готовить, помешивая, до начала коричневого цвета, от 8 до 10 минут. Добавить крупу булгур и 1 1/1, стакана воды, довести до кипения. Накрыть крышкой и уменьшить огонь до минимума, варить, пока крупа не станет нежной, от 10 до 12 минут. Добавить цедру лайма и сок, приправить солью и перцем. Подавать курицу с крупой булгур.
Курица с морковью и крупой по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию
@Aubtxbmo, очень интересная идея! ща попробуем приготовить курицу с морковью и крупой по этому простому рецептику.