Рецепт спагетти с артишоками и соусом песто с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основное блюдоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: ВаритьНам понадобится: ГрильПовод: 1 часВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 285 килокалорийЕсли на досуге вы готовите совершенно разнообразную пасту, то ловите рецепт в копилку. Ингредиенты на 6 порцийСпагетти 350 гЯйца 2 шт.Молоко 2 ст. л.Соус песто 4 ст. л.Тертый сыр 50 гКонсервированные артишоки 400 гКедровые орехи 50 гСоль по вкусуЧерный молотый перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияПриготовьте макароны, следуя инструкции на упаковке. Слейте воду и верните спагетти обратно в кастрюлю.В небольшой миске взбейте вместе яйца, молоком, соус песто, тертый сыр, артишоки, соль и черный молотый перец.Нагрейте сковороду на среднем огне. Добавьте кедровые орехи. Обжарьте в течение нескольких минут, периодически встряхивая кастрюлю.Залейте макароны яичной смесью и поставьте на слабый огонь. Прогрейте в течение нескольких минут, постоянно помешивая.Перед подачей посыпьте кедровыми орешками.