Рецепт свиного антрекота по-гавайски с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, АнтрекотСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 50 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 86 килокалорийЭто блюдо очень легко готовится, но при этом очень вкусное. Антрекоты из свинины получаются очень нежными и быстро жарятся. Порадуйте своих близких вкусным мясом. Количество порций: 4 Ингредиенты на 4 порцииСвиной антрекот — 4 ШтукиАнанас — 0,5 ШтукиПомидор — 2 ШтукиСыр твердый — 150 ШтукСоль, перец — По вкусуРастительное масло — По вкусу (для жарки)Рецепт пошагового приготовленияАнтрекоты отбить. Натереть их солью и перцем с двух сторон. Отложить на время, чтобы немного замариновались.Раскалить на сковороде растительное масло и обжарить антрекоты с двух сторон до румяной корочки по 3 минуты с каждой стороны. Пережарить нельзя, иначе мясо будет сухое.Вымыть помидоры и разрезать пополам. Посыпать солью и перцем. Обвалять половинки помидоров в муке и обжарить на сковороде с двух сторон. Отложить в отдельной посуде в сторону.Ананас разрезать на четыре колечка. Сыр порезать на четыре ломтика. Выложить обжаренные антрекоты на противень. На каждый антрекот положить колечко ананаса, а на него положить ломтик сыра.В разогретой духовке продержать антрекоты до тех пор, пока сыр полностью не расплавится. Выкладываем антрекот на тарелку, сверху накрываем антрекот жареным помидором и подаем к столу.
Свиной антрекот по-гавайски по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию