Рецепт клубничного джема без варки на зиму с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Консервирование, Консервирование ягодСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: Для детей, Полезно и вкусноВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 45Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 253 килокалорийКаждый год заготавливаю замечательный джем из клубники без варки на зиму. Варить ничего не нужно, за счет чего все витамины в джеме сохраняются. Этот ароматный и невероятно вкусный джем отлично подойдет к блинчикам, для десертов и т.п. Джем прекрасно хранится в холодильнике до нового урожая клубники. Из данного количества продуктов получится 3 пол-литровые и одна 0,250 г баночки вкуснейшего джема. Ингредиенты на 3 порцииКлубника свежая — 1 кгСахар — 1,5 кгРецепт пошагового приготовленияВсе принадлежности для приготовления джема следует обдавать кипятком. Клубнику очистить от хвостиков, убрать поврежденные ягоды. Хорошо промыть под проточной водой и обдать кипятком. Поместить ягоды в чистую глубокую миску.Пюрировать клубнику погружным блендером до однородности.Всыпать сахар и тщательно перемешать ложкой. Оставить клубничное пюре на 30 минут.Снова пюре перемешать и разложить по стерилизованным, сухим баночкам. Закрутить крышками.Хранить замечательный джем из клубники в холодильнике (на верхней полке) или в погребе. Хранится такой джем до нового урожая клубники (два дня назад доели последнюю баночку прошлогоднего джема). Приятного аппетита!
@Григорьевых И, очень интересная идея! ща попробуем приготовить клубничный джем без варки на зиму по этому простому рецептику.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают фото клубничного джема без варки на зиму очень аппетитно выглядит!!!
@Григорьевых И, умничка! Какой аппетитный рецептик клубничного джема без варки на зиму сварганила. Попробуем с большим удовольствием!