Рисовая лапша с курицей ткемали и карамелизированной морковью

  1. ТатьянаН

    ТатьянаН Наташа Татьяна

    Регистрация:
    10 ноя 2016
    Сообщения:
    53
    Симпатии:
    72

    Рецепт рисовой лапши с курицей ткемали и карамелизированной морковью с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Основные блюда
    • Сложность рецепта: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 1 час 30 минут
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 245 килокалорий

    Рисовая лапша с курицей ткемали и карамелизированной морковью
    Простой пошаговый рецепт рисовой лапши с курицей ткемали и карамелизированной морковью домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час 30 минут. Блюдо содержит всего 245 килокалорий.

    Ингредиенты на 4 порции

    • Куриная грудка 3 штуки
    • Ткемали 3 столовые ложки
    • Горчица 1 столовая ложка
    • Чеснок 4 зубчика
    • Рисовая лапша 200 г
    • Морковь 4 штуки
    • Сахар 4 столовые ложки
    • Топленое сливочное масло 4 столовые ложки
    • Молотая корица по вкусу
    • Вода 3 столовые ложки
    • Петрушка ½ пучка
    • Растительное масло 10 столовых ложек
    • Соевый соус 5 столовых ложек

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Филе нарезать на маленькие тонкие полоски (прим. 3 см на 1 см), добавить ткемали, горчицу и 2 столовые ложки растительного масла, перемешать и поставить на час в холодильник (optional).
    2. 3 Моркови почистить, затем нарезать на тонкие полоски, используя овощечистку или терку. Растопить в какой - нибудь емкости сливочное масло и поставить рядом, оно пригодится позже.
    3. Чеснок мелко нарезать, выложить на сковородку, добавить немного растительного масла. Как только начнет желтеть, выложить курицу и жарить до готовности.
    4. Приготовить лапшу по инструкции на упаковке (я залила на 6 минут кипятком). Отбросить на дуршлаг и промыть холодной водой. Стряхнуть оставшуюся воду и выложить на сковородку, добавить 5 ложек растительного масла + 5 соевого соуса, обжаривать на среднем огне 2-3 минуты.
    5. Карамелизация морковки: Здесь лучше, чтобы морковь, сахар и масло сразу были рядом. Положить на сковородку сахар, греть на среднем огне, пока он превратится в карамель. Быстро добавить морковные полоски, сливочное масло, и 1-2 ст. л. кипятка, перемешать. Готовить 2-3 минуты, затем выложить на тарелку и посыпать корицей.
    6. На тарелку выложить лапшу, затем морковь и курицу, сверху украсить петрушкой.
    7. Enjoy!
     

    a_lilya нравится это.
  2. Eowoqvowe

    Eowoqvowe Шадрикова Лида

    Регистрация:
    23 май 2017
    Сообщения:
    25
    Симпатии:
    21
    Вот это да! Какой красивый рецептик рисовой лапши с курицей ткемали и карамелизированной морковью! А вкусный и простой!
     
    timershin95 нравится это.
  3. Колодкина В

    Колодкина В Колодкина Валя

    Регистрация:
    14 дек 2016
    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    50
    обалденный!
    сегодня или завтра повторю.
     
    Faheotili нравится это.
  4. martan

    martan Негара Марта

    Регистрация:
    17 ноя 2016
    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    54
    Скажу честно: не возлагала больших надежд на рисовую лапшу с курицей ткемали и карамелизированной морковью (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
     
    А_Герасимова нравится это.
  5. Oouyieo

    Oouyieo Петручик Люба

    Регистрация:
    1 ноя 2016
    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    66
    АААААА как вкусно глядя на рисовую лапшу с курицей ткемали и карамелизированной морковью слюнки потекли ручьем!!:D
     
    khvostikova83 и Uldqtaxz нравится это.
  6. Aytaojo

    Aytaojo Отдушкина Лена

    Регистрация:
    27 дек 2016
    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    56
    Обязательно сделаю, спасибо!
     
    ОлесяЗ и norka91 нравится это.
  7. lyolyad

    lyolyad Даянова Лёля

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    64
    Спасибо дорогуша чувствую рецепт рисовой лапши с курицей ткемали и карамелизированной морковью станет любимкой
    хочу хочу
     
    Gteoeaoae и Xoomfeoev нравится это.