Рецепт рыбы с помидорами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 110 килокалорийПростой пошаговый рецепт рыбы с помидорами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 110 килокалорий. Ингредиенты на 5 порцийКарась 1 кг.Лук репчатый 2 шт.Подсолнечное масло 5 ст. ложкПомидор 500 г.Укроп 1 пучокМука пшеничная 2 ст. ложкПоваренная соль по вкусуСпеции и приправы по вкусуРецепт пошагового приготовленияГотовить так можно и крупную и мелкую речную рыбу. Рыбу очистить, удалить внутренности, сделать насечки, чтобы косточки меньше чувствовались, вымыть.Муку насыпьте на плоскую тарелку, добавьте соль и любимые специи, перемешайте.В сковороду налейте масло, раскалите. Рыбу обваляйте в муке.Обжарьте с двух сторон до золотистой корочки. Затем переложите на тарелку.В этом же масле доведите лук до прозрачности. Половину отложите.Лук тонким слоем уложите на сковороде, сверху положите дольки нарезанных и очищенных от кожуры помидоров.Сверху положите рыбу, затем опять лук и помидоры.Сверху посыпьте нарезанным укропом.Поставьте тушиться на медленный огонь минут на 20. Если рыба крупная можно чуть больше. Воду доливать не нужно, будет и так очень сочно. Можно присолить немного.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать рыбу с помидорами, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
Вкуснятина, обожаю рыбу с помидорами Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, uoosjwl