Рецепт овощного ассорти на мангале с медом, оливковым маслом, базиликом и морской солью с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Салаты, Овощные салатыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На природу, На ужин, На праздникВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 38Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 257 килокалорийОвощное ассорти на мангале с медом, оливковым маслом, базиликом и морской солью может служить как прекрасным дополнением к мясу или птице, приготовленным на мангале, так и замечательной самостоятельной овощной закуской. По настоящему летнее, яркое, ароматное блюдо! Сочные овощи, душистый базилик, дополненные оливковым маслом, сладким медом и крупной(!) морской солью - отличное сочетание! Ингредиенты на 4 порциибаклажан — 2 штперец болгарский — 2 штпомидор — 2 штмед жидкий — 1 ст. л.оливковое масло — 2 ст. л.морская крупная соль (щепотка) — 1 штперец (из мельницы - по вкусу)базилик и реган (по вкусу)Рецепт пошагового приготовленияПомыть и нанизать на шампура баклажаны, перцы и помидоры (каждый вид овощей на отдельный шампур).Печь на раскаленных углях до обугливания кожицы.Снять овощи, дать немного остыть.Очистить от кожицы, у перцев вытащить семечки.Полить жидким медом и оливковым маслом, посыпать базиликом и реганом, посыпать крупной морской солью. Овощное ассорти на мангале с медом, оливковым маслом, базиликом и морской солью готово! Приятного аппетита!
ВКУСНОТИЩА !!! Делала овощное ассорти на мангале с медом, оливковым маслом, базиликом и морской солью первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Именно овощное ассорти на мангале с медом, оливковым маслом, базиликом и морской солью часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Овощное ассорти на мангале с медом, оливковым маслом, базиликом и морской солью готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.