Рецепт варенья из персиков в мультиварке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: КонсервацияСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТехнология приготовления: На паруНам понадобится: МультиваркаПовод: Пост, десертВремя подготовки: 5 минВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 299 килокалорийПерсиковое варенье — изысканное лакомство, которое нравится очень многим. Красивое, ароматное, нежное — такое варенье вызывает только положительные эмоции и станет настоящим, вкусным дополнением вашего чаепития. Сварить персиковое варенье можно и по старинке на плите, но сегодня поговорим о том, как приготовить варенье из персиков в мультиварке. В мультиварке готовится такое варенье очень просто, а результат вас приятно порадует. Варенье получается ярким, ароматным и вкусным. Для такого варенья лучше всего выбрать плоды яркого жёлтого цвета, без вмятин и повреждений. Плоды не должны быть перезрелыми, чтобы ваше варенье не превратилось в кашу, но они не должны быть и слишком тугими. Ингредиенты на 10 порцийКислота лимонная 0.1 ч. л.Персики свежие 700 гСахар 700 гРецепт пошагового приготовленияДля работы нам понадобятся персики, сахар и лимонная кислота.Персики (700 г) очистить от кожицы. Для этого их опускают на 1 минуту в кипящую воду, а затем сразу опускают в ледяную. После этого кожица очень легко отходит.Порезать персики средними дольками, а косточки удалить. Выложить подготовленные персики в чашу мультиварки. Добавить к персикам сахар (700 г) и лимонную кислоту (0,1 ч. л. ).Аккуратно перемешать персиковую смесь, включить мультиварку (у меня мультиварка Поларис) на режим «Тушение», выставив время 45 минут. Крышка мультиварки, во время работы, должна быть открыта.Через 45 минут убедитесь в готовности варенья: дольки персиков должны стать прозрачными, равномерно распределиться по всему сиропу, а капля сиропа на холодном блюдечке не должна растекаться.Разложить горячее варенье в простерилизованные баночки, завинтить простерилизованными крышками, перевернуть вверх дном и оставить в таком положении до полного остывания. Убрать варенье из персиков в подвал или другое прохладное место.
ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик варенья из персиков в мультиварке. Гоцева И, спасибо!!!
Готовила вчера варенья из персиков в мультиварке по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!