Рецепт кукурузной поленты с овощами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Постные рецептыСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 30Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 286 килокалорийПростой пошаговый рецепт кукурузной поленты с овощами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30. Блюдо содержит всего 286 килокалорий. Ингредиенты на 7 порцийФасоль стручковая — 100 гКонсервированная кукуруза — 50 гКрупа кукурузная — 50 гЛуковица — 1 штМорковь — 1 штСельдерей (стебель) — 1 штБолгарский перец — 1 штРастительное маслоЛавровый лист — 1 штУкропСоль — по вкусуРецепт пошагового приготовленияНа сковороде с растительным маслом обжарить стручковую фасоль, добавить немного воды и тушить 3-4 минуты до мягкости. Мелко накрошить лук, соломкой нарезать морковь, не крупно нарезать сельдерей и болгарский перец.Добавить к овощам кукурузу. Смесь овощей добавить в сковороду с фасолью и обжарить 2-3 минуты. Вскипятить воду в кастрюле. Вскипятить воду в кастрюле.Всыпать кукурузную крупу, добавить соль, 2 ст.ложки растительного масла и лавровый лист. Хорошо помешивая варить до готовности. Немного остывшую кукурузную крупу выложить на блюдо, лепешками поверх овощей.Посыпать мелко нашинкованным укропом. Кукурузная полента с овощами готова.Можно подавать к столу. Приятного аппетита!
@vasilinam, рецепт кукурузной поленты с овощами ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - vasilinam ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.