Салат с креветками и брынзой

Рецепт салата с креветками и брынзой с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 194 килокалорий

Расскажу сегодня, как приготовить салат с креветками и брынзой в домашних условиях. Вкусный и сытный плучается салат. обязательно попробуйте! Я его подаю не в тарелках, а в лаваше - гости в восторге!
Конечно, это очень необычный рецепт приготовления салата с креветками и брынзой, ведь лично я до этого арбуз как составляющуу салатов нигде не встречала. Поэтому мне было вдойне интересно готовить - что же получится из этого? Получился очень вкусный, по-летнему радужный и красивый салат. Вот только этот самый арбуз я в следующий раз не буду добавлять - он там почти не чувствуется, так зачем же платить больше? В остальном же рецепт потрясающий - попробуйте!
Количество порций: 4

Ингредиенты на 4 порции

• Креветки — 500 Грамм
• Арбуз — 200 Грамм (мякоть)
• Яблоки зеленые — 200 Грамм
• Перец халапеньо — 1 Штука
• Лимон — 1 Штука (сок половины - для креветок, а сок второй половины лимона и цедра - в салат)
• Лук красный — 1 Штука
• Брынза — 100 Грамм
• Сливки — 150 Грамм (жирные, чтобы их можно было взбить)
• Зелень — 0.5 Пучка (половину - в салат, половину - в соус. Рекомендую брать кинзу и базилик)
• Специи — По вкусу
• Лаваш — 4 Штуки (маленькие плотные лепешки вроде такос)

Рецепт пошагового приготовления

1. Сначала измельчим и смешаем лук, яблоки, арбуз, перец халапельо и сок и цедру половины лимона. Сюда же - зелень. Перемешаем. Отдельно отварим и остудим креветки. Очистим, смажем каждую лимонным соком и тоже добавим в салат.
2. Для соуса взбиваем сливки, пока масса не увеличится в обьеме и не станет воздушной и пышной. Добавим теперь сюда бринзу, перемешаем. Затем - зелень и специи, и еще раз перемешаем.
3. На каждую лепешку выкладываем часть салата, и сверху - облака из сырного крема. Приятного аппетита!

 

рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

 

Именно салат с креветками и брынзой часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

 

Уже делала два раза получается обалденно.

 

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о салате с креветками и брынзой зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

 

Рецепт салата с креветками и брынзой понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо

 

Ух ты! Как красиво и просто!