Рецепт пюре из горошка с авокадо с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Закуски, Вегетарианская едаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 29 килокалорийПростой пошаговый рецепт пюре из горошка с авокадо домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Блюдо содержит всего 29 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииЗамороженный зеленый горошек 150 гАвокадо 2 штукиСок лайма 1 чайная ложкаЛистья кинзы 1 пучокОливковое масло 4 столовые ложкиСоль по вкусуРецепт пошагового приготовленияКиньте горошек не размораживая в холодную воду и начните греть на медленном огне. Нужно поймать момент, когда горошек нагреется и разморозится, но не сварится.Слейте воду.Авокадо очистите сбрызните соком лайма.Положите в кухонный комбайн горошек, авокадо, листья кинзы и оливковое масло.Пробейте до состояния, когда пюре будет «с комочками», но не превратиться в однородную массу, для того чтобы добиться такого эффекта масло оучше добавлять постепенно. Сначала 2 ст. л, потом постепенно остальное.Подавайте как гарнир к мясу, курице или красной рыбеХозяйке на заметкуТравы можно использовать на Ваш вкус, но лучше избегать резкий трав, которые могут забить вкус горошка (я был бы осторожен с укропом, петрушкой и т.п.) Не значит что их нельзя класть, но количество нужно уменьшить.