Рецепт булочек с джемом из дрожжевого теста с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, БулочкиСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: Для детейВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 3 чКоличество порций: 25 порцийКоличество калории: 118 килокалорийБулочки с джемом из дрожжевого теста - это прекрасная домашняя выпечка, которая придется по вкусу всей вашей семье. Тесто готовится на основе творога, молока, муки и дрожжей. Универсальный рецепт! Делюсь секретом приготовления булочек с джемом из дрожжевого теста. Обязательно следуйте всем шагам в инструкции приготовления, тесто должно как следует подойти и увеличится в объеме, перед тем, как выпекать из него булочки. В качестве начинки подойдет любой имеющийся в наличии джем. Удачи! Количество порций: 25 Ингредиенты на 25 порцийТворог — 500 ГраммМолоко — 2 Стакана (теплое)Сахар — 5 Ст. ложекСоль — 1/1, Чайных ложкиВанилин — 1 ЩепоткаМасло растительное — 4 Ст. ложкиДрожжи сухие — 1 Ст. ложкаМука — 800 ГраммДжем — 1 СтаканПомадка — По вкусу (для смазки булочек)Рецепт пошагового приготовленияТеплое молоко смешиваем с перетертым творогом, сахаром и ванилином. Перемешиваем и засыпаем дрожжи, даем постоять 10 минут. Затем добавляем просеянную муку (500 грамм) и замешиваем тесто. Ставим его в теплое место.Когда тесто увеличится в объеме в два раза, добавьте оставшуюся муку и растительное масло. Хорошенько вымешиваем и ставим в теплое место еще на 1,5 часов. Затем разминаем тесто и разделяем его на 25 равных частей.Каждый кусочек теста раскатываем в пласт, кладем в центр джем. Защипываем края и скатываем в шарик.Перекладываем все булочки на противень, смазанный маслом. Выпекаем в духовке 40 минут, температура 180 градусов.Смазываем остывшие булочки помадкой.Приятного аппетита!