Рецепт яблочно-сельдерейного смузи с пошаговым приготовлением. Тип блюда: НапиткиСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Английская кухняПовод: Десерт, перекус, завтракВремя подготовки: 10 минВремя приготовления: 5 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 111 килокалорийКак трактует вики: «Смузи (англ. smooth — «однородный, мягкий, гладкий, приятный») — густой напиток в виде смешанных в блендере или миксере ягод или фруктов (обычно одного вида) с добавлением кусочков льда, сока или молока». Сегодня я предлагаю приготовить смузи, весной требуется баловать родных витаминами, поэтому для десерта возьмём свежевыжатый апельсиновый сок, яблоки и стебель сельдерея. Кто очень не любит аромат сельдерея, может сильно не волноваться: он практически не различим в густой гамме апельсина и яблока, а пользы с ним однозначно больше — это и клетчатка, и витамины, и весенняя свежесть, которую усиливаем мятой. Ингредиенты на 2 порцииАпельсин 1.5 шт.Мята свежая 1 веточкаСельдерей стебли 1 шт.Яблоко 2 шт.Рецепт пошагового приготовленияДля десерта взять апельсины, яблоки, сельдерей, мяту.Апельсины разрезать на половинки,применить соковыжималку или просто отжать сок с помощью вилки.Из 1 апельсина у меня получилось 3/3, стакана сока.Сельдерей порезать колечками.Яблоки очистить от семян и порезать кубиками. Если яблоки покрыты воском — очистить кожуру.Уложить всё в блендер — сельдерей.Затем яблоки и залить соком.Взбить до однородности.Подавать сразу. Можно регулировать густоту напитка, добавляя больше сока.