Ароматный соус барбекю с кленовым сиропом, чесноком и перцами чили

  1. Мазурок Т

    Мазурок Т Тася М

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    46

    Рецепт ароматного соуса барбекю с кленовым сиропом, чесноком и перцами чили с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Соусы и маринады
    • Сложность рецепта: Несложно приготовить
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 55
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 187 килокалорий

    Ароматный соус барбекю с кленовым сиропом, чесноком и перцами чили
    Простой пошаговый рецепт ароматного соуса барбекю с кленовым сиропом, чесноком и перцами чили домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 55. Блюдо содержит всего 187 килокалорий.

    Ингредиенты на 4 порции

    • Чеснок 1 головка
    • Томатный соус 1,5 стакана
    • Репчатый лук 240 г
    • Кленовый сироп 100 мл
    • Рисовый уксус ¼ стакана
    • Ворчестерский соус 2 столовые ложки
    • Молотый кориандр ½ чайной ложки
    • Молотая гвоздика ¼ чайной ложки
    • Ванильный экстракт ¼ чайной ложки
    • Молотый душистый черный перец ¼ чайной ложки
    • Консервированный перец чипотле 2 штуки

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
    2. Очистите головку чеснока от верхней шелухи, оставив головку целой. Заверните в фольгу и переложите на противень. Отправьте в духовку на 1 час, пока чеснок не станет мягким. Охладите 10 минут, затем выдавите мякоть из зубчиков в небольшую кастрюлю.
    3. Добавьте томатный соус, мелко нарезанный лук, кленовый сироп, уксус, ворчестерский соус, кориандр, душистый перец, гвоздику, ваниль и очень мелко нарезанные перцы чили. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 20 минут, помешивая.
    4. Протрите соус через сито и перелейте в банку. Храните в холодильнике.

    Хозяйке на заметку

    Этот соус отлично подходит к баранине на гриле, говядине и мясу диких животных.
     

    artems нравится это.
  2. v_yaroslava

    v_yaroslava Ярослава В

    Регистрация:
    16 дек 2016
    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    45
    быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
     
    plesanova93 нравится это.
  3. Ldoeizam

    Ldoeizam Валентина Б

    Регистрация:
    22 ноя 2016
    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    39
    не перестаю удивлятся! Класс!
     
    shashkina78 нравится это.
  4. b_nina

    b_nina Нина Б

    Регистрация:
    13 апр 2017
    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    35
    Классный рецепт!:)
    попробую сегодня приготовить!
     
    Rfxyuki нравится это.
  5. hapmo

    hapmo New Member

    Регистрация:
    30 июл 2018
    Сообщения:
    2
    Симпатии:
    1
    Ароматный соус барбекю с кленовым сиропом, чесноком и перцами чили по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D