Рецепт запеченных блинов с курицей и грибами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: БлиныСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 74 килокалорийБудьте уверены, горячие аппетитные блинчики с курицей, грибами и хрустящей сырной корочкой съедятся моментально. Так что лучше приготовить побольше. Ингредиенты на 3 порцииМолоко 3.2% - ной жирн. — 1 лМука — 300 гКипяток — 120 млЯйца — 3 штРастительное масло — 4-5 ст. л.Соль — 1/1, ч. л.Куриное филе (для начинки) — 200 гСыр прибалтийский (для начинки) — 50 гШампиньоны (для начинки) — 3-4 штЛуковица (для начинки) — 1 штМайонез провансаль (для начинки) — 1 ч. л.Растительное масло (для начинки) — 2 ст. л.Соль (для начинки)Перец (для начинки)Рецепт пошагового приготовленияЯйца взбить в миске. Добавить молоко и хорошо взбить.Добавить масло. Добавить муку и соль.Хорошо перемешать. Добавить в конце кипяток и дать тесту постоять 10-15 минут. Выпекать блинчики на разогретой сковороде, с двух сторон. Блины сложить стопкой. Куриное филе сложить в кастрюлю и сварить до готовности. Грибы и лук мелко нашинковать. Обжарить на растительном масле грибы с луком и курицей. Посолить и поперчить. Выложить начинку на блинчики и завернуть конвертиками. Выложить блинчики на противень застеленный пергаментом. Верх каждого блинчика смазать майонезом и посыпать тертым сыром. Запечь в разогретой до 200 градусов С духовке 10 минут.Выложить на блюдо. Запеченные блины с курицей и грибами готовы.Можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
как вкусно! Я полюбила запеченные блины с курицей и грибами с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
@weben, умничка! Какой аппетитный рецептик запеченных блинов с курицей и грибами сварганила. Попробуем с большим удовольствием!