Рецепт свиных ребрышек в чесночно-горчичном соусе с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основное блюдоСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Восточная кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильПовод: 2 часаВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 2 часаКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 271 килокалорийВкусное и сытное блюдо. Подавать можно с любым гарниром: рис, картофель или овощи. Так как свинина жирная, отлично подойдут овощи на гриле. Ингредиенты на 5 порцийСвиные ребра 1 кгЧеснок 2-3 зубчикаСоевый соус 4-5 ст. л.Горчица 2 ст. л.Томатная паста 2 ч. л.Карри 1 ч. л.Паприка 1/1, ч. л.Соль по вкусуПерец по вкусуРозмарин по вкусуТимьян по вкусуРецепт пошагового приготовленияНатрите чеснок на терке. Смешайте со всеми ингредиентами, кроме ребрышек. Тщательно перемешайте.Ребрышки помойте. Нарежьте на небольшие порции (1-2 кости на порцию). Положите ребрышки в соус, хорошо перемешайте и положите в холодильник примерно на час, чтобы они промариновались.Возьмите пакет для запекания (рукав) и положите в него ребрышки. Закройте его прищепкой и сделайте несколько проколов зубочисткой.Разогрейте духовку до 160 градусов. Выложите пакет с ребрышками на противень (проколы должны быть сверху) и поместите противень в духовку примерно на 50 минут.Через 50 минут разрежьте пакет (аккуратно) и запекайте еще 10-15 минут при температуре 180 градусов до появления корочки.
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже свиные ребрышки в чесночно-горчичном соусе получается здорово!
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали свиные ребрышки в чесночно-горчичном соусе. Спасибо за рецепт!
как вкусно! Я полюбила свиные ребрышки в чесночно-горчичном соусе с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.