Рецепт оладушек на йогурте с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, ОладьиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На завтракВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 74 килокалорийНа завтрак или в качестве угощения к чаю рекомендую вам взять на заметку простой и быстрый вариант, как сделать оладушки на йогурте. Пышные, буквально воздушные и очень вкусные! Попробуйте! Среди множества вариантов, как приготовить оладушки, рекомендую обязательно попробовать сделать их на йогурте. Использовать, кстати, можно не только классический йогурт, но и с добавками. Особенно для завтрака хорош злаковый, например. Количество порций: 4 Ингредиенты на 4 порцииЙогурт — 150 МиллилитровМука — 1 СтаканЯйцо — 1 ШтукаСахар — 1 По вкусуСоль — 1 ЩепоткаСода — 1 ЩепоткаМолоко или вода — 100 МиллилитровРастительное масло — 2-3 Ст. ложекРецепт пошагового приготовленияС тестом все предельно просто. В глубокую мисочку просейте муку с солью и содой.Добавьте сахар. Не рекомендую использовать его более 3 ложек, лучше придайте блюду сладость перед подачей.Вбейте яйцо, добавьте йогурт. Как следует все перемешайте. Для достижения более жидкой консистенции, если вы взяли густой натуральный йогурт, советую добавить немного молока или воды.Осталось только взбить еще раз тесто хорошенько, чтобы не образовались комочки. Вот и все, основа готова.Теперь разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла, выкладывайте ложкой тесто. Жарьте оладьи с двух сторон до румяности.Готовые оладушки на йогурте в домашних условиях можно присыпать сахарной пудрой, полить джемом или сгущенкой, а также сметаной, например.А если дополните их свежими ягодами или фруктами, тогда будет не только вкусно, но и полезно. Приятного аппетита!
Именно оладушки на йогурте часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.