Рецепт корейского имбирного печенья с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Сладкая выпечкаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Корейская кухняТехнология приготовления: ВыпеканиеВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 21Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 103 килокалорийПростой пошаговый рецепт корейского имбирного печенья корейской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 21. Блюдо содержит всего 103 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииМука кукурузная (или соевая) 350 гМука пшеничная350 гСироп сахарный200 гРазрыхлитель1/1, пакетикМасло сливочное300 гИмбирь (молотый) 2 ч. л.Яйца куриные (желток) 1 штРецепт пошагового приготовленияСварить сахарный сироп, добавив пару ломтиков корня имбиря (для аромата).Тщательно перемешать муку, сироп, сливочное масло, разрыхлитель, молотый имбирь и замесить тесто.Убрать тесто в холодильник минимум на 30 минут, чтобы мука отдала жидкости клейковину и тесто стало пластичным.Затем тонко раскатать, с помощью формочек вырезать разнообразное фигурное печенье, выложить на противень, покрытый листом пергамента, и выпекать до золотистого цвета. При желании перед выпеканием печенье можно посыпать обжаренным кунжутом или сахаром.Источник фото: Samsung