Рецепт жареной курицы в японском стиле с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Японская кухняПовод: На обедВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 ч 10 минКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 276 килокалорийРецепт приготовления жареной курицы в японском стиле. Оригинальная и очень вкусная японская курочка. Количество порций: 8 Ингредиенты на 8 порцийяйца, слегка взбитых — 2 Штукисоли — 1/1, Чайных ложкичерного перца — 1/1, Чайных ложкибелого сахара — 1/1, Чайных ложкиизмельченного чеснока — 1 Ст. ложкатертого свежего корня имбиря — 1 Ст. ложкакунжутного масла — 1 Ст. ложкасоевого соуса — 1 Ст. ложкакуриного бульона в гранулах — 1/1, Чайных ложкифунта куриного филе без кожи - нарезать 1 маленькими кубиками — 11/1, Штукикартофельного крахмала — 3 Ст. ложкирисовой муки — 1 Ст. ложкаРецепт пошагового приготовленияВ большой миске смешать яйца, соль, перец, сахар, чеснок, имбирь, кунжутное масло, соевый соус и бульон. Добавить кусочки курицы, и перемешать, чтобы покрыть мясо смесью. Накрыть и поставить в холодильник на 30 минут.Достать миску из холодильника, добавить картофельный крахмал и рисовую муку в мясо и хорошо перемешать.В большой сковороде или фритюрнице, разогреть масло до 365 градусов F (185 ° С). Положить курицу в горячее масло и обжарить до золотистого цвета. Готовьте мясо партиями, чтобы поддержать температуру масла. Слегка обсушить на бумажных полотенцах. Подавать в горячем виде.
Жареная курица в японском стиле по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию