Рецепт мчадей - лепешек из кукурузной крупы с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Грузинская кухняОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 141 килокалорийПростой пошаговый рецепт мчадей - лепешек из кукурузной крупы грузинской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Блюдо содержит всего 141 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийкукурузная крупа мелкого помола – 2 стаканамасло подсолнечноесоль – по вкусусахар – 0,5 ч. л.масло сливочное – 2 ст. л.молоко – 0,5 стаканаРецепт пошагового приготовленияМуку всыпать в миску. Молоко смешать с 0,5 стакана воды, подогреть до 40°C и влить в миску с мукой. Добавить размягченное сливочное масло, 0,5 ч. л. сахара и щепотку соли. Замесить слегка влажное тесто.Мокрыми руками сформовать из теста небольшие лепешки.Разогреть на сковороде подсолнечное масло и обжарить лепешки с двух сторон, по 4 мин., до золотистого цвета. Выложить на бумажные полотенца, дать впитаться лишнему жиру и подать горячими.