Котлеты капустные с овсяными хлопьями

Рецепт котлет капустных с овсяными хлопьями с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда, Котлеты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 308 килокалорий

Когда не знаете, что приготовить просто, быстро и недорого, на выручку придет этот совершенно несложный и очень оригинальный рецепт приготовления котлет капустных с овсяными хлопьями.
Количество порций: 3-4

Ингредиенты на 3 порции

• Овсяные хлопья — 100 Грамм
• Цветная капуста — 0.5 Килограмма
• Луковица — 1-2 Штук
• Мука — 50 Грамм
• Панировочные сухари — 100 Грамм
• Соль — По вкусу
• Перец — По вкусу
• Растительное масло — По вкусу (для жарки)

Рецепт пошагового приготовления

1. Овсяные хлопья в этом рецепте лучше использовать мягкие (или средней мягкости). Выложите их в небольшую мисочку и залейте кипятком. Накройте крышкой и оставьте запариваться минут на 10.
2. Тем временем вымойте под проточной водой цветную капусту, удалите листочки, разберите ее на соцветия.
3. В кастрюле доведите до кипения воду, подсолите ее немного. Опустите туда соцветия. Варите на среднем огне около 5-7 минут (в зависимости от размера соцветий).
4. После откиньте на дуршлаг, и дайте стечь лишней жидкости.
5. Очистите и мелко нарежьте луковицу. При желании можно использовать жареный лук.
6. Остывшую немного капусту мелко нарежьте и соедините с измельченным луком.
7. Добавьте хлопья. Посолите и поперчите фарш по вкусу. При желании можно добавить и другие специи. Как следует все перемешайте.
8. Если фарш получается жидковатым, добавьте немного муки.
9. Теперь можно сформировать небольшие котлетки и обвалять их в панировочных сухарях.
10. На сковороду налейте немного растительного масла, выложите туда котлетки. Обжаривайте с двух сторон до румяной корочки.
11. Подавать к столу котлеты капустные с овсяными хлопьями в домашних условиях можно с соусом, овощами и любым гарниром. Очень вкусно и полезно, обязательно попробуйте приготовить это блюдо.

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

 

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

 

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают
фото котлет капустных с овсяными хлопьями очень аппетитно выглядит!!!

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить котлеты капустные с овсяными хлопьями,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

 

Ох, какая вкуснятина!

 

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

 

спасибо за рецепт
очень люблю котлеты капустные с овсяными хлопьями