Рецепт лепёшек с ветчиной и сыром с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, Хлеб и лепешкиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На природу, На завтрак, На обед, На скорую рукуВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 49Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 54 килокалорий Очень вкусные лепёшки,которые можно подать на обед к первым блюдам,можно съесть за чашечой чая или кофе,а также взять на природу или для перекуса. Ингредиенты на 7 порцийСыр твёрдый — 100 гВетчина копчёно - вареная — 100 гКефир — 1 стак.Сода — 0.5 ч. л.Соль — 0.5 ч. л.Сахар — 0.5 ч. л.Мука пшеничная — 2 стак.Растительное масло (для жарки)Рецепт пошагового приготовленияКефир вылить в миску, добавить соду, соль, сахар.Хорошо размешать. Натереть твердый сыр, добавить в кефир. Нарезать мелко ветчину, добавить к сыру. Постепенно подсыпать муку и вымесить тесто. Готовон тесто разделить на 6 частей, раскатывать, присыпая мукой. В сковороде разогреть растительное масло. Выложить первую лепешку, подрумянить с одной стороны, перевернуть и обжарить с другой стороны. Так пожарить все лепешки. Приятного аппетита!
готовила лепёшки с ветчиной и сыром много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта