Рецепт торта «Самоцветы в снегу» с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Новогодняя выпечкаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 25Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 295 килокалорийПростой пошаговый рецепт торта «Самоцветы в снегу» домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 25. Блюдо содержит всего 295 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийЯйца для бисквитного теста — 3 штСахар для бисквитного теста — 70 гМука для бисквитного теста — 100 гСметана для желе — 500 гЖелатин для желе — 25 гКипяченая вода для желе — 120 штСахар для желе — 200 гКиви для желе — 2 штРецепт пошагового приготовленияЯйца разделить на желтки и белки.Муку просеять.Взбить белки до густой пены, добавить желтки, сахар и муку.Хорошо взбить. Форму для выпечки смазать маслом и вылить в форму тесто.Выпекать 10-12 минут при температуре 200 градусов С. Готовую основу вынуть и остудить.После того как бисквит приготовлен, вынуть бисквит споласнуть форму, снова смазать небольшим количеством сливочного масла и вставляем обратно коржик Желатин замочить теплой кипяченой воде и вскипятить, не доводя до кипения. Разъемную форму вымыть и снова смазать маслом.В сметану добавить сахар.Взбить до полного растворения сахара.Добавить желатин к сметане. Фрукты и ягоды вымыть и нарезать небольшими кусочками. В сметанную массу добавить фрукты и перемешать. Вымыть форму, снова смазать её небольшим количеством сливочного масла и вставить бисквит обратно. Залить в форму и убрать в холодильник на 2-3 часа. Форму убрать и подавать торт к столу. Приятного аппетита и Счастливого Нового года!