Рецепт камбалы с кунжутном и морковным соусом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 115 килокалорийПростой пошаговый рецепт камбалы с кунжутном и морковным соусом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Блюдо содержит всего 115 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийкамбала – 3 шт.приправа Французские травы – 1 ст. л.мука пшеничная – 1 ст. л.масло сливочное – 1 ст. л.кунжут – 3 ст. л.соль – по вкусулимон (цедра, сок) – 1 шт.сок морковный – 100 млперец болгарский – по вкусуРецепт пошагового приготовленияРыбу очистить от чешуи, внутренностей, отрезать голову и плавники, полить соком лимона, посолить, поперчить. В брюшко насыпать смесь французских трав.Разогреть духовку до 180°С.Рыбу выложить на противень, посыпать кунжутом и поставить в духовку на 15-20 минут.Для приготовления соуса растопить в сковороде масло, всыпать струйкой муку, перемешать, довести до сливочного цвета, добавить морковный сок и размешивать до однородной консистенции.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на камбалу с кунжутном и морковным соусом (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - yarenko82 ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.