Рецепт огурчиков маринованных с пошаговым приготовлением. Тип блюда: КонсервированиеСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для ово вегетарианской диетыВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 33 килокалорийПростой пошаговый рецепт огурчиков маринованных домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 33 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииОгурец 2 кг.Чеснок 6 шт.Листья хрена 2 шт.Листья вишни 2 шт.Эстрагон 1 веточ.Перец черный горошек 5 шт.Перец душистый 3 шт.Сахар 9 ч. ложкПоваренная соль 6 ч. ложкУксус 9% 150 мл.Укроп 1 веточ.Лавровый лист 2 шт.Рецепт пошагового приготовленияВчера консервировала огурцы по необычному рецепту. Не знаю как они на вкус, но написано, что сладковатые. Я сделала на пробу одну трехлитровую банку. Количество ингредиентов и указано на нее. Для начала хорошо промываем огурцы и замачиваем их на один час в холодной воде.На дно банки кладем листья хрена, вишни, тархун, укроп, перец, лавровый лист. Чистим чеснок и также кладем в банку.Утрамбовываем в банку огурцы. Сверху в банку же высыпаем сахар, соль и выливаем уксус.Ставим стерилизоваться банку с огурцами на 20 минут, то есть стерилизуем 20 минут после того как вода в банке закипела.После этого заливаем наши огурцы кипятком, закатываем и укутываем до остывания.