Рецепт горячего лукового пирога с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Несладкая выпечкаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТехнология приготовления: ЗапеканиеВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 36Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 155 килокалорийПростой пошаговый рецепт горячего лукового пирога домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 36. Блюдо содержит всего 155 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийЛук порей800 гТесто рубленое250 гСыр (мароль) 100 гЯйца куриные4 штМасло сливочное50 гСливки150 млГрецкий орех1 штСольПерецРецепт пошагового приготовленияВымойте порей, срежьте корни, основания и верхушки перьев, удалите жесткие внешние слои.Нарежьте стебли кусочками (примерно по 1 см).Растопите в сотейнике масло с растертым грецким орехом, положите туда нарезанный порей, добавьте воды, посолите, поперчите и тушите 10 минут, время от времени помешивая.Затем откиньте порей на дуршлаг.Смажьте маслом круглую форму для выпечки и выложите в нее тесто.Взбейте яйца, влейте в них сливки, посолите, поперчите, добавьте порей, размешайте и вылейте все на тесто.Сыр нарежьте ломтиками и разложите сверху.Поставьте пирог в разогретую до 180°С духовку и выпекайте около получаса, пока он не зарумянится.Подавайте на стол горячим.
Горячий луковый пирог по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)