Шашлычки из рыбы с мёдом и розмарином

Рецепт шашлычков из рыбы с мёдом и розмарином с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Блюда из мяса
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 760 килокалорий

Простой пошаговый рецепт шашлычков из рыбы с мёдом и розмарином домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Блюдо содержит всего 760 килокалорий.

Ингредиенты на 5 порций

• Рыба (кефаль, сельдь, салака) 5 шт.
• Розмарин свежий (или тимьян ( чабрец)) по вкусу
• Мёд 1 чайн. л.
• Соль 1 чайн. л.
• Оливковое масло 2 стол. л.

Рецепт пошагового приготовления

1. Рыбу филеровать, срезая острым ножом по хребту, от головы к хвосту. У меня кефаль, но можно взять и сельдь, салаку небольшого размера, главное, чтобы это была не костлявая рыба. Можно взять филе лосося, которое можно нарезать полосками.
2. Приправить нарезанным розмарином, морской солью, оливковым маслом и каплей мёда. Оставить минут на 15 .
3. Затем нанизать филе на деревянные шпажки.
4. Разогреваем духовку до 230-250 градусов на режиме гриль, и запекаем шашлычки минут 5, до появления золотистого цвета.

 

Вот это да! Какой красивый рецептик шашлычков из рыбы с мёдом и розмарином! А вкусный и простой!