Рецепт ирландских картофельный оладьи с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Закуски, Ирландская кухня, ОладьиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Ирландская кухняВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 475 килокалорийПростой пошаговый рецепт ирландских картофельный оладьи ирландской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 475 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииБекон 50 гКартофель 4 штукиПшеничная мука 100 гСода 1 чайная ложкаСливочное масло 1 столовая ложкаСоль по вкусуРастительное масло 4 столовые ложкиРецепт пошагового приготовленияБекон обжарьте до хруста на сухой сковороде2 картофелины очистить и отварить затем его помять толкушкой или пропустить через картофельный пресс. Оставшийся картофель почистить и измельчить в блендере до однородности или натереть на мелкой теркеОткинуть сырой картофель на мелкое сито и хорошо отжатьВ большой миске, смешайте сырой и вареный картофель, муку, бекон, сливочное масло, соду и соль по вкусу. Хорошо перемешайтеРазогрейте сковороду на среднем огне, добавьте небольшое количество растительного масла. Выкладывайте оладушки на сковороду. Жарьте порциями и не выкладывайте сразу слишком многоЖарьте на среднем огне до появления румяной корочки около 2-3 мин. Осторожно переверните (оладьи очень нежные) и прожарьте с другой стороны. То же самое проделайте с остальным тестомПодавать со сметаной
сегодня первый раз готовила ирландские картофельный оладьи. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.