Рецепт тортильи с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: до 15 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 287 килокалорийПростой пошаговый рецепт тортильи домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 15 минут. Блюдо содержит всего 287 килокалорий. Ингредиенты на 3 порцииМука пшеничная 300 г.Растительное масло 3 ст. ложкВода 150 мл.Разрыхлитель теста 1 ч. ложкРецепт пошагового приготовленияМмм, а что я приготовила - тортильи!!! обожаю лепешки, и отдельно и с начинкой. Лаваш, тортильи - моя слабость, и удар по талии. . Тортилья является основой для многих блюд, где в лепёшку заворачивают различную начинку. Очень люблю с сыром и ветчиной. Или с горячим картофельным пюре и сыром с зеленью. Кроме того, тортильи часто подают вместо хлеба к другим блюдам. Они служат основой для пирогов, рулетов с начинкой. Их едят жареными или печеными, подают просто так или сворачивают и наполняют начинкой. Начинка может быть разная, как солёная, так и сладкая. Вот, делюсь и с Вами легким, простым и вкусным рецептиком. Итак. Масло, воду(вода у нас должна быть теплая)муку(обязательно просеять - насыщаем ее кислородом, тогда наши лепешки будут воздушнее), добавляем разрыхлительВсе хорошо перемешиваем, если теста недостаточно, чтобы собрать его в плотный шар, подсыпаем еще муки. Тесто должно отлипать от рукделим тесто на шарики, примерно размером с куриное яйцо.Берем шарик и раскатываем его в лепешку. Раскатываем тоненько, у меня(смотрите на фото)даже немного клеенка просвечивается. Раскатываем по размеру нашей сковороды, на которой будем выпекать наши тортильи.Сковороду накаливаем, немного убавляем огонь, и ложим нашу лепешкуЖарим, пока не появятся пузыри, минутку - полторыпереворачиваем. Она должна немного подрумянится.Вот и все. Пока горячие, я их смазывала сливочным маслом, это не обязательно, но мне вот захотелось, чтобы были помягче. Хранить можно в морозилке, завернуть готовые тортильи в пакет и в морозильную камеру. Разогревать в микроволновой печи в рукаве для запекания, так и в духовке. Приятного аппетита!