Рецепт говядины в кокосовом молоке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 193 килокалорийПростой пошаговый рецепт говядины в кокосовом молоке домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Блюдо содержит всего 193 килокалорий. Ингредиенты на 4 порциикокосовое молоко – 200 млсливки жирностью 9% – 200 млкрасная луковица – 1 шт.сок 1 лимонамолотая куркума – 1 ч. л.растительное масло – 2 ст. л.говяжья вырезка – 700 гсоль, перецРецепт пошагового приготовленияВырезку натереть солью и перцем, полить лимонным соком и отставить на 10 мин.Лук очистить, нарезать полукольцами и обжарить в разогретом масле, 6 мин. Добавить куркуму, кокосовое молоко, сливки и 150 мл воды. Довести до кипения.Положить мясо и готовить под крышкой, время от времени переворачивая, 10 мин. Завернуть мясо в фольгу и дать постоять 10 мин. Соус оставить на минимальном огне. Нарезать мясо порционными кусками, разложить по тарелкам и полить горячим соусом.Хозяйке на заметкуЕсли выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.
какой интересный рецепт говядины в кокосовом молоке и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!