Рецепт пиццы со слабосоленым лососем с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТехнология приготовления: ВыпеканиеПовод: Встреча с друзьями, День рождения, Ланч, Обед, УжинВремя подготовки: 30 минВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 178 килокалорийПростой пошаговый рецепт пиццы со слабосоленым лососем итальянской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Блюдо содержит всего 178 килокалорий. Ингредиенты на 8 порцийлосось 1 гсоль 120 гсахарный песок 40 гукроп 20 гцедра апельсина 1 шт.сливочный сыр Филадельфия 50 гсоевый соус 5 гчеснок 1 шт.оливкое масло 1 ст. л.тесто для пиццы 150 гсыр моцарелла 100 гсливки 50 гкрасная икра 20 гРецепт пошагового приготовленияПросолить лосось смесью из соли, сахара, укропа и цедры апельсина в течение нескольких часов. Нарезать на тонкие кусочки. Для пиццы необходимо 60 г лосося – остальную рыбу можно использовать в других блюдах.Чеснок пробить в блендере или пропустить через чеснокодавку. Смешать сливочный сыр со сливками, добавить соевый соус, пюре из чеснока, соль, оливковое масло. Выложить эту базу на раскатанное тесто, сверху посыпать сыром моцарелла.Выпекать пиццу в духовке при температуре 250 градусов до золотистой хрустящей корочки. Перед подачей пиццу нарезать на 8 частей, на каждый кусочек выложить кусочки слабосоленого лосося, сверху посыпать красной икрой.
@РозаА, умничка! Какой аппетитный рецептик пиццы со слабосоленым лососем сварганила. Попробуем с большим удовольствием!