Паста Орзо с куриными бедрышками

Рецепт пасты Орзо с куриными бедрышками с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Блюда в мультиварке
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: до 1.5 часов
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 152 килокалорий

Простой пошаговый рецепт пасты Орзо с куриными бедрышками итальянской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1.5 часов. Блюдо содержит всего 152 килокалорий.

Ингредиенты на 2 порции

• Куриные бедра 2 шт.
• Паста орзо Ризони 100 г.
• Лук репчатый 1 шт.
• Морковь 1 шт.
• Помидор 2 шт.
• Груша 0.5 шт.
• Перец сладкий болгарский 1 шт.
• Куркума 0.5 ч. ложк
• Поваренная соль 1 ч. ложк
• Перец черный горошек 0.5 ч. ложк
• Тимьян сушеный 1 ч. ложк
• Аджика 2 ст. ложк
• Оливковое масло 2 ст. ложк

Рецепт пошагового приготовления

1. Это блюдо готовится по итальянским мотивам. Я буду готовить из замороженных овощей и это очень вкусно. А если готовить из свежих овощей, тогда в двойне вкуснее. Приготовьте это блюдо на обед или ужин для всей семьи. Готовить быстро, а в мультиварке, еще быстрее. Хотя можно готовить и в глубокой сковороде или кастрюле с толстым дном.
2. Для начала нужно помыть и высушить салфеткой куриные бедра. Приготовить смесь специй на свой вкус. Я перетерла в ступке перец черный горошком с тимьяном и солью. Этой смесью натерла куриные бедра. Включить мультиварку и выставить программу «выпечка». Налить в чашу одну столовую ложку оливкового или подсолнечного масла и выложить бедра. Закрыть крышку и жарить с одной стороны 22 минуты. И столько же с другой стороны. За это время бедра будут готовы.
3. Пока жарятся бедра мы займемся остальными продуктами. Разогреть хорошо сковороду и налить одну столовую ложку оливкового масла или любого растительного. И высыпать пасту орзо. Хорошо перемешать, что бы каждое зернышко покрылось маслом. Жарить на среднем огне до коричневого цвета.
4. Теперь есть время заняться овощами. Лук почистить, помыть и порезать полукольцами. Морковь натереть на крупной терке.
5. Грушу нарезать произвольно (все равно она растворится в общей массе, но вкус свой оставит). У меня груша замороженная.
6. Помидоры нарезать произвольно, а болгарский перец нарезать соломкой, предварительно убрав семечки и перепонки. У меня эти овощи замороженные.
7. Время вышло у программы «выпечка», поэтому я включаю ее снова. И выкладываю к бедрам лук и морковь. Все перемешать и пусть жарится минут 10.
8. Паста у меня приготовилась.
9. Выложим груши к курице с луком.
10. И сразу же выложить пасту и остальные овощи. Налить один стакан воды.
11. Выложить 2-3 столовые ложки аджики (у меня домашняя). Перемешать.
12. И высыпать специи которыми мы натирали куриные бедра. Добавить куркуму и соль (если нужно). Все перемешать и довести до готовности пасты. Если мало воды, значит нужно подливать. На программе «выпечка» жидкость быстро выкипает. Тогда желательно поставить программу «тушение» на 30 минут.
13. Паста орзо с куриными бедрами готова. Подавать как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!

 

Очень аппетитно!
Забрала рецептик пасты орзо с куриными бедрышками в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

 

Обязательно сделаю, спасибо!

 

И как у тебя все получается???

 

очень вкусный рецепт пасты орзо с куриными бедрышками, буду рада воспользоваться рецептом.

 

Рецепт пасты орзо с куриными бедрышками понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо

 

Ой...как вкусно!!! Обожаю пасту орзо с куриными бедрышками!!!!