Рецепт бисквитного ананасового торта с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десерты, Итальянская кухня, ТортыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 536 килокалорийПростой пошаговый рецепт бисквитного ананасового торта итальянской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 536 килокалорий. Ингредиенты на 8 порцийПшеничная мука 250 гСахар 1 стаканСливочное масло 2 столовые ложкиЯйцо куриное 6 штукМолоко 2 стаканаСахарная пудра 100 гАнанас 1 штукаСливки 500 млРецепт пошагового приготовленияРазогреть духовку до 180 градусов.Отделить белки от желтков. Белки взбить с сахаром в пену и постепенно ввести 150 г муки. Желтки растереть до однородности и осторожно подмешать в основную массу.Смазать форму сливочным маслом, выложить в нее тесто и выпекать около 20 минут. Остудить, не вынимая из духовки.Для приготовления крема яичные желтки перемешать с сахарной пудрой и мукой, влить теплое молоко и варить, помешивая, на слабом огне до загустения.Разрезать бисквит на три коржа. Верхний и нижний корж пропитать ананасовым сиропом, смешанным с ликером.Собрать торт, прослоив кремом. Поверхность торта намазать взбитыми сливками и выложить тонкие кольца ананаса.