Рецепт спагетти с сыром "Дор блю" с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СпагеттиСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 165 килокалорийОригинальный рецепт приготовления спагетти с соусом из сыра, несомненно, разнообразит ваше меню и удивит необыкновенно экзотическим вкусом. Расскажу, как приготовить спагетти с сыром Дор блю. Предлагаемый вам для приготовления рецепт спагетти под соусом из сыра «Дор блю» позволяет приготовить блюдо с пикантным и необычным вкусом. Блюдо, несмотря на свой экзотический вид, готовится очень быстро, сделано по всем правилам итальянской кухни. Будет достойным украшением стола и порадует ваших гостей. Блюдо займет достойное место в копилочке ваших рецептов. Рекомендую! Количество порций: 2 Ингредиенты на 2 порцииСпагетти твердых сортов пщеницы — 200 ГраммМасло сливочное — 50 ГраммСыр Дор блю — 150 ГраммМука пшеничная — 1 Чайная ложкаМолоко — 100 ГраммРецепт пошагового приготовленияПрежде чем разберемся, как приготовить спагетти с сыром «Дор блю», необходимо купить спагетти из твердых сортов пшеницы. Только эти продукты подходят для этого блюда. Поставьте на печь емкость с водой для закипания. Для приготовления соуса порежьте сыр с плесенью на небольшие кусочки.Раскалите сковороду. Положите на раскаленную сковородку сливочное масло, растопите его. В процессе приготовления необходимо следить, чтобы сливочное масло не пригорело.Аккуратно положите на сковородку сыр. Расплавьте его. Добавьте в сыр немного муки.Обжарьте сыр вместе с мукой, добавьте молоко или сливки. Во время приготовления соуса необходимо постоянно помешивать продукты.Опустите спагетти в кипящую воду, варите их до состояния «Аль - Денте» (полуготовности). Для этого понадобится от 5 до 7 минут. Процедите спагетти через дуршлаг.Положите спагетти на тарелку. Заправьте их соусом.