Рецепт фаджа - картофельного хлеба с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Рецепты хлебаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 50 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 149 килокалорийИрландские картофельные лепешки - стоит попробовать и оценить Корпорация Легко И Просто Представляет!!! Ингредиенты на 5 порцийКартошка 10 шт.Яйца 1 шт.Сливочное масло 60 грСметана 2 стол. л.Пшеничная мука 6 стол. л.Зелёный лук 1 грПоваренная соль по вкусуБазилик 10 листк.Растительное масло (для жарки) 70 грРецепт пошагового приготовленияФадж готовится из картофеля. Поэтому первым шагом в приготовлении ирландского хлеба будет варка картофеля без кожуры с добавлением соли. Затем необходимо картофель помять с помощью мялки до состояния пюре.Пока картофель варится, достаньте сливочное масло, чтобы оно стало мягким. Яйцо и сливочное масло выложить в картофель. Добавить муку, сметану и базилик. Не забываем подсолить. Нарезанный зеленый лук добавьте в тесто. Из картофельной массы замесить однородное тесто.Теперь сформуем из картофельного теста одинаковые по размеру лепешки, чтобы они хорошо формовались, можно еще добавить немного муки. В сковороде разогреть подсолнечное масло для обжаривания картофельных лепешек.Обжарить фадж с двух сторон на среднем огне. Готовый фадж - хлеб выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать фаджа - картофельного хлеба, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
готовила фаджа - картофельного хлеба много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить фадж - картофельный хлеб, вкус необыкновенный! СПАСИБО!