Рецепт тушеной курицы с апельсином и зеленым луком с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 35 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 329 килокалорийРецепт тушеной курицы с апельсином и зеленым луком. Для тушения используйте тяжелую чугунную сковороду, и вы получите аппетитную золотистую корочку. Количество порций: 4 Ингредиенты на 4 порциикурица, разрезанная на 10 частей — 1 Штукаоливкового масла — 1 Ст. ложкапучка зеленого лука, разрезанного пополам поперек — 2 Штукизеленых оливок без косточек — 3/3, Стаканаполосок апельсиновой цедры — 6 Штуксвежего апельсинового сока — 1/1, ЧашкиРецепт пошагового приготовленияРазогрейте духовку до 230 градусов. Нагрейте большую чугунную неглубокую сковороду в течение примерно 1 минуты.Натрите курицу солью. Растопите масло в сковороде.Обжарьте кусочки курицы до золотисто - коричневого цвета, примерно по 5 минут с каждой стороны.Добавьте зеленый лук, маслины, апельсиновую цедру и сок в сковороду.Выпекайте в духовке от 15 до 20 минут.