Куриный салат с карри

Рецепт куриного салата с карри с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салат
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Варить
• Нам понадобится: Гриль
• Повод: 1 час

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 77 килокалорий

Курица и карри - идеальное сочетание. Попробуйте его в салате.

Ингредиенты на 6 порций

• Куриная грудка 1 шт.
• Луковица 1 шт.
• Изюм 1 чашка
• Яблоко 1 шт.
• Зеленый лук 2 пера
• Кинза 1/1, чашки
• Рафинированное оливковое масло по вкусу
• Соль по вкусу
• Порошок карри 2 ст. л.

Рецепт пошагового приготовления

1. Куриную грудку нарежьте кубиками.
2. Лук порежьте мелко.
3. Изюм вымойте и обсушите.
4. Поджарьте курицу в течение 5 минут. Проверьте готовность, разрезав пополам. Выньте из сковороды шумовкой и лопаткой с прорезями, чтобы не забирать лишний жир. Отложите.
5. Положите в сковороду лук. Жарьте на небольшом огне. Через несколько минут, когда лук станет прозрачным, добавьте карри. Тщательно мешайте, чтобы карри не приставал к сковороде слишком сильно.
6. Добавьте изюм и готовьте еще минуту.
7. Переложите все к курице. Тщательно перемешайте. Дайте остыть.
8. Непосредственно перед подачей очистите и нарежьте яблоко. Порубите мелко зеленый лук и кинзу. Положите в салат и подавайте.

 

Aefooeuse, ты сама их придумала рецепт куриного салата с карри?

 

Надо попробовать

 

удачный рецепт, получается с первого раза)

 

Здравствуйте Aefooeuse!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

 

Рецепт куриного салата с карри понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо

 

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.