Пицца с сыром и грушей

Рецепт пиццы с сыром и грушей с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка, Пицца
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Повод: На ужин

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 211 килокалорий

Тот, кто хоть раз попробовал такую пиццу, долго будет вспоминать это удивительное кулинарное переживание! Рассказываю, как приготовить пиццу с сыром и грушей — оригинальную, изысканную и очень стильную.
Если вы решили устроить вечеринку в итальянском стиле, обязательно возьмите на заметку рецепт приготовления пиццы с сыром и грушей. Итальянцы называют ее «пицца бьянка», т.е. «белая», потому что для ее приготовления не используются помидоры. Эта стильная средиземноморская «блондинка» и без них хороша! Кстати, тесто для этой пиццы используется бездрожжевое, так что фигуре не повредит.
Количество порций: 4-5

Ингредиенты на 4 порции

• Мука — 2 Стакана
• Яйца — 2 Штуки
• Молоко — 0,5 Стакана
• Соль — 1 Чайная ложка
• Масло оливковое — 2 Ст. ложки
• Пармезан — 50 Грамм
• Горгонзола — 100 Грамм
• Грюйер — 50 Грамм
• Моцарелла — 100 Грамм
• Груши — 1-2 Штук
• Грецкие орехи измельченные — 2 Ст. ложки
• Лимонный сок — 1 Чайная ложка

Рецепт пошагового приготовления

1. Смешать просеянную муку с солью, сделать горку с углублением в центре.
2. Яйца взбить с теплым молоком, добавить оливковое масло. Постепенно ввести молочно - яичную смесь в муку и вымесить эластичное тесто.
3. Сформировать из него шар, завернуть во влажное полотенце и оставить на 15 мин.
4. Раскатать тесто в тонкий пласт и переложить на застеленный пекарской бумагой противень, сделать небольшие бортики.
5. Разложить по поверхности тонкие ломтики моцареллы, дольки груши, сбрызнуть лимонным соком. Посыпать пиццу измельченными орехами, тертым пармезаном и грюйером. Выпекать при температуре 220 С 10-12 минут — пока сыр не расплавится.
6. Посыпать раскрошенной горгонзолой и снова поставить в духовку на 5 минут. Подавать горячей.

 

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!

 

@Yeheehi, отличный рецепт пиццы с сыром и грушей
спасибо за идейку

 

Пицца с сыром и грушей - очень вкусно, продукты сочетаемые

 

Готовила вчера пиццы с сыром и грушей по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

 

мммммммм, вкусняга какая!

 

@Yeheehi, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить пиццу с сыром и грушей по этому простому рецептику.