Яичные блины с картошкой

Рецепт яичных блинов с картошкой с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 146 килокалорий

Простой пошаговый рецепт яичных блинов с картошкой русской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 146 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• Куриное яйцо 4 шт.
• Мука пшеничная 0.5 стак.
• Молоко коровье 0.5 стак.
• Сыр 70 г.
• Поваренная соль 0.5 ч. ложк
• Картофельное пюре 0.5 кг.

Рецепт пошагового приготовления

1. Яичные блины с картошкой, очень легко и быстро готовятся, они отлично подойдут на завтрак, на закуску, либо просто к чаю.
2. Итак, приступим к приготовлению наших блинов. Яйца взбиваем, добавляем муку, соль. После того, как у нас получилась однородная консистенция, мы засыпаем тертый сыр и вливаем молоко. Продолжаем взбивать 1-2 минуты.
3. В итоге, у нас получилось вот такое тесто, с желтым оттенком. По густоте, оно должно получиться как обычное блинное тесто.
4. Разогреваем сковороду, и мерным черпачком разливаем тесто по сковороде. У меня примерно выходило на каждый блин по 50 мл. Жарить блины необходимо на медленном огне, иначе они могут свернуться и потерять аппетитный вид. Вот примерно такие они должны получаться.
5. После того, как процесс жарки завершен и наши блины приготовились, мы подготавливаем свежее горячее картофельное пюре.
6. Укладываем необходимое количество начинки в каждый блин и аккуратно заворачиваем, как Вам больше нравится (трубочкой, конвертиком). Вместо картофеля, можете использовать любую другую начинку, которая Вам по вкусу. Яичные блины с картошкой - готовы. Приятного всем аппетита!

 

Яичные блины с картошкой - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

 

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

 

готовила яичные блины с картошкой много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта