Рецепт сациви из курицы с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 52Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 112 килокалорийПростой пошаговый рецепт сациви из курицы домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 52. Блюдо содержит всего 112 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииКурица 1 штукаГрецкие орехи 130 гПшеничная мука 4 чайные ложкиСливочное масло 2 столовые ложкиАнис (бадьян) щепоткаТмин щепоткаСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияНарезать курицу на порционные куски и отварить в небольшом количестве воды почти до готовности. Бульон процедить.Орехи пропустить через мясорубку.Муку спассировать на сливочном масле, смешать с орехами, добавить толчёные семена аниса и тмина, развести процеженным бульоном до полугустой консистенции. Посолить, поперчить.Положить в соус курицу и поставить на маленький огонь в духовой шкаф на 15-20 мин.Хозяйке на заметкуЗа неимением семян аниса и тмина их можно заменить на кориандр и фенхель.