Рецепт творожного торта с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Английская кухняТехнология приготовления: ПанировкаПовод: День рожденияВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 2 часа 50 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 133 килокалорийПростой пошаговый рецепт творожного торта английской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 2 часа 50 минут. Блюдо содержит всего 133 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийяйца куриные 2 шт.мука 1,5 ст. л.крахмал (картофельный) 1 ст. л.сахар 2,5 ст. л.молоко коровье 150 млванилин 2 пакетикатворог 500 гсливки молочные (35%) 400 млжелатин 10 листовклубника 300-500 гжеле 1 ст.Рецепт пошагового приготовленияВзбить 2 желтка и 2 столовые ложки сахара добела.Белки взбить до пиков, добавить оставшийся сахар и взбить до плотности и блеска (около минуты).Смешать белки с желтками.Смешать муку и крахмал, а потом просеять их в яичную смесь.Замесить тесто тщательно и быстро.Вылить в смазанную маслом и посыпанную мукой форму.Выпекать при температуре 200 градусов 20 минут.Приготовить крем.Желатин заранее замочить в холодной воде.Смешать молоко, сахар и ванилин, немного подогреть и добавить заранее замоченный желатин.Сливки взбить, добавить протёртый через сито творог, затем влить молоко, все перемешать.У бисквита срезать верх (можно пропитать сахарным сиропом), уложить в разъемную форму.Сверху вылить крем, поставить в холодильник до полного застывания.На застывший крем выложить клубнику, залить желе.Поставить в холодильник.Желе можно приготовить из желатина с соком.