Рецепт греческого пирога со шпинатом и фетой (Spanakopita) с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десерты, Греческая кухня, ПирогиСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Греческая кухняВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 51Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 324 килокалорийПростой пошаговый рецепт греческого пирога со шпинатом и фетой (Spanakopita) греческой кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 51. Блюдо содержит всего 324 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииСвежие листья шпината 1 кгИзмельченный укроп ¼ стаканаСыр фета 1 стаканРубленая петрушка ¼ стаканаЗеленый лук 1 пучокЯйцо куриное 3 штукиСоль по вкусуСвежемолотый черный перец по вкусуОливковое масло ¼ стаканаТесто фило 12 штукРецепт пошагового приготовленияОтварите шпинат несколько минут в кипящей воде или в пароварке до мягкости несколько минут, слегка отожмите и мелко порежьте.В миске смешайте шпинат, раскрошенную фету, укроп, петрушку, мелко нарезанный зеленый лук и яйца. Хорошо посолите и поперчите.Разогрейте духовку до 180 градусов.Оливковым маслом смажьте форму для выпечки 20 х20 см.Смажьте лист теста оливковым маслом и выложите в форму. Повторите, чтобы получилось 6 слоев.Далее выложите начинку сверху на тесто и разровняйте.Сделайте еще 6 слоев теста, смазывая их оливковым маслом.Выпекайте пирог до готовности и золотистого цвета 30-40 минут.
я слабо разбираюсь в греческом пироге со шпинатом и фетой (spanakopita), но с этим рецептом вышло очень здорово!
Рецепт греческого пирога со шпинатом и фетой (spanakopita) понравился, интересная идея с продуктами. попробую обязательно, спасибо