Рецепт макарон с зеленым горошком с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основное блюдоСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаритьНам понадобится: ГрильПовод: Более 3-х часовВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 131 килокалорийУдивите близких оригинальным рецептом зеленой пасты под соусом из горошка. Для этого рецепта годится и свежий, и замороженный горох. Элементарно, но очень вкусно. Ингредиенты на 6 порцийЗеленый горошек очищенны 400 гМакароны 300 гСливочное масло 3 ст. л.Чеснок 1 зубчикПармезан тертый 1/1, чашкиРецепт пошагового приготовленияВ большой кастрюле вскипятить воду, посолить и отварить макароны до состояния аль денте.В небольшой кастрюле вскипятить воду и отварить горох в течение 2-3 минут.Растопить масло в маленькой кастрюле на медленном огне. Добавить тертый чеснок и тушить несколько минут.Половину гороха измельчить в блендере с 6 ст. л. горохового бульона, маслом, чесноком и тертым сыром. Добавить остальной горох, посолить и поперчить.Макароны смешать с гороховым соусом и подавать, посыпая сыром.
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже макароны с зеленым горошком получается здорово!