Пицца с брокколи, луком и маслинами

Рецепт пиццы с брокколи, луком и маслинами с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка, Пицца
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Американская кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 45 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 179 килокалорий

Рецепт приготовления пиццы с желтым луком, тимьяном, брокколи, чесноком, сыром Моцарелла, лимоном и маслинами.
Пицца может быть не только вкусной, но и полезной – убедитесь в этом, приготовив пиццу с брокколи и лимонным соком.
Количество порций: 6

Ингредиенты на 6 порций

• желтый лук — 1 Штука
• соль и перец — - По вкусу
• веточки тимьяна — 2 Штуки
• пучок брокколи — 1 Штука
• чеснока — 1 Зубчик
• паприки — 1 Щепотка
• тесто для пиццы — - Частей
• сыра Моцарелла — 1/1, Стакана
• маслин — 16 Штук (без косточек)
• лимон — 1 Штука

Рецепт пошагового приготовления

1. Разогреть духовку до 190 градусов. Нарезать лук и выложить в небольшую сковороду вместе с тимьяном (если он используется) и щепоткой соли. Добавить достаточное количество оливкового масла. Поставить сковороду в духовку и выпекать, периодически помешивая, пока лук не станет золотистого цвета, около 30 минут.
2. Пока лук готовится, вымыть и высушить брокколи, обрезать крупные ветки нарезать листья и побеги. У вас должно получиться около 2 стаканов. Очистить и мелко нарезать чеснок. Нагреть большую сковороду с оливковым маслом. Добавить брокколи, приправить солью, перцем и паприкой, жарить на сильном огне до тех пор, пока брокколи не будет готова. Добавить чеснок, обжарить несколько секунд.
3. Когда лук будет готов, достать его из духовки и увеличить огонь до 230 градусов. Раскатать тесто для пиццы в круг диаметром 30-35 см и выложить на противень. Слегка смазать тесто оливковым маслом, оставив границы на 1 см сухими. Равномерно посыпать тертым сыром Моцарелла, выложить сверху лук, брокколи и маслины. Полить примерно 1 столовой ложкой оливкового сверху.
4. Выпекать пиццу в духовке от 5 до 10 минут, до хрустящей корочки. Вынуть пиццу из духовки, полить несколькими каплями лимонного сока, нарезать и подавать.

 

@Loioozob, спасибо за рецепт! Очень люблю пицца с брокколи, луком и маслинами!

 

Именно пиццу с брокколи, луком и маслинами часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

 

Мы тоже недавно первый раз делали пиццу с брокколи, луком и маслинами. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

не знаю...
что вы нашли такого особенного в пицце с брокколи, луком и маслинами

 

ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик пиццы с брокколи, луком и маслинами.
Loioozob, спасибо!!!