Джем из хурмы

Рецепт джема из хурмы с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Десерты приготовленные на пару
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 40
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 177 килокалорий

Простой пошаговый рецепт джема из хурмы домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40. Блюдо содержит всего 177 килокалорий.

Ингредиенты на 5 порций

• 8 стаканов спелой хурмы
• 1,5 стакана апельсинового сока
• 6 стаканов сахара
• бренди.

Рецепт пошагового приготовления

1. Хурму положить в пароварку.
2. Готовить в щадящем режиме примерно 30 минут пока фрукты не станут мягкими, сочными.
3. Протереть хурму через сито и измерить объем мякоти.
4. На каждые 2 литра мякоти хурмы добавить 0,3 литра апельсинового сока и 1,5 литра сахара.
5. Вылить получившуюся массу с кастрюлю для варки варенья и варить на медленном огне 30 минут, постоянно помешивая, не накрывать крышкой.
6. Помешивать каждые 10 минут.
7. Когда джем начнет загустевать, снять с огня.
8. Влить бренди, на каждый литр джема – 1/1, стакана бренди.
9. Разлить в пастеризованные банки.
10. Остудить перед тем, как убрать на хранение.

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить джем из хурмы

 

обалденный!
сегодня или завтра повторю.

 

@skokova77, умничка!
Какой аппетитный рецептик джема из хурмы сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

 

очень вкусный рецепт джема из хурмы, буду рада воспользоваться рецептом.