Рецепт курицы с овощами (слоями) с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 1 ч 10 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 134 килокалорийЭто аппетитное и сочное блюдо, которое я обычно готовлю в духовке. Подготовка занимает совсем немного времени, да и сама курица запекается довольно быстро. Попробуйте! Прекрасное горячее блюдо – запеченные овощи и куриное мясо. Порежьте и обжарьте на сковороде курятину, проварите в течение 5 минут цветную капусту. Приготовьте соус: обжарьте на сковороде лук, чеснок, помидоры и сладкий перец, затем добавьте томатную пасту с водой и специями. В форму для запекания выложите слоями: половину капусты, мясо, половину соуса, остальную капусту и остальной соус. Посыпьте тертым сыром и запекайте в духовке в течение получаса. Подавайте на стол в горячем виде. Приятного аппетита! Количество порций: 4 Ингредиенты на 4 порцииФиле куриное — 600 ГраммСыр — 100 ГраммЦветная капуста — 1 КилограммПерец сладкий — 1 ШтукаЛук — 1 ШтукаПомидор — 2 ШтукиТоматная паста — 3 Ст. ложкиЧеснок — 3 ЗубчикаСоль, специи — По вкусуЗелень — По вкусуМасло растительное — По вкусуРецепт пошагового приготовленияЦветную капусту разберите на соцветия, отварите в течение 5 минут и откиньте на дуршлаг.Куриное мясо порежьте, смешайте со специями и солью и обжарьте на сковороде на сильном огне.В форму выложите слоями половину капусты, затем курицу.Обжарьте на сковороде лук и чеснок, затем добавьте порезанные помидоры и сладкий перец, протушите 5 минут. Добавьте смесь томатной пасты со стаканом воды и специями по вкусу. Доведите до кипения, дайте 2 минуты покипеть, затем снимите с огня.Половину получившегося соуса выложите на мясо. Сверху — слой из остальной капусты и оставшийся соус. Посыпьте тертым сыром, и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Подайте на стол в горячем виде.