Рецепт пасты с креветками с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняОсобенности: Рецепт для пескетарианской диетыТехнология приготовления: Варка, ЖаркаПовод: Обед, УжинВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 311 килокалорийАроматные сладко чесночные креветки с пастой из твердых сортов. Ингредиенты на 2 порциикоролевские креветок - по вкусуспагетти - 400 гболгарский перец - 1/1,помидор черри - 250 гпучок свежего базилика2 столовые ложки оливкового масласоль, перец, пряностиРецепт пошагового приготовленияПриготовить спагетти в кипящей подсоленой воде, следуя инструкции на упаковке. Примерно 5-7 минут.Тем временем ставим сковороду на средний огонь.Чеснок мелко нарезать. Болгарский перец измельчить. У базилика аккуратно отделить листья от стеблей. Листики нам не нужны. Тем временем, мелко нашинкуем стебли базилика.В разогретую сковороду налейте оливковое масло и обжарьте на нем перец, чеснок и стебли базилика. Затем добавьте туда королевские креветки и прожарьте их в течении нескольких минут. Креветки довольно быстро поменяют свой серый цвет на аппетитный розово - красный оттенок.Помидоры черри порежьте на половинки и добавьте их в сковородку к креветками. не уменьшаю огонь, продолжайте обжаривать в течении еще нескольких минут до готовности, постоянно помешивая.Через 3-5 минут, когда креветки станут совсем розовые, выключите огонь и сбрызните еще раз оливковым маслом.Слить воду с спагетти, предварительно отчерпнув стакан воды оттуда.Добавить макароны к креветкам, добавить немного той самой воды. Немного перемешать.Дать спагетти и креветкам немного отдохнуть и подавать на стол.
Именно пасту с креветками часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Паста с креветками по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию