Рецепт ароматной маринованной тыквы с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 124 килокалорийПростой пошаговый рецепт ароматной маринованной тыквы домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 124 килокалорий. Ингредиенты на 8 порцийТыква 500 гЯблочный уксус 1 стаканСахар 1 стаканГвоздика 5 штукПалочки корицы 1 штукаВода 250 гТертый имбирь 1 чайная ложкаРецепт пошагового приготовленияТыкву нарезать кубиками или соломкой, или нуазеткой шариками( получается очень красиво).Сложить в кастрюлю и залить водой с сахаром и уксусом. Оставить в этом сиропе на ночь, максимально на 24 часа.Пряности положить в марлю, завязать (так их легче будет вытащить из маринада) и положить в маринад к тыкве.Поставить кастрюлю на огонь. Варить 5–7 минут до прозрачности.Прокипятить сироп и сварить в нем тыкву до состояния аль денте, до легкой прозрачности кусочков.Остудить в сиропе.Хозяйке на заметкуПрекрасный гарнир к мясу, рыбе.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить ароматная маринованная тыква, вкус необыкновенный! СПАСИБО!