Рецепт закатки огурцов на 3 литровую банку с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Заготовки, МаринованиеСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 90 килокалорийПолная 3-литровая банка огурцов — банально и привычно, почему не разнообразить ее, скомбинировав огурцы с помидорами? Получится не только оригинально, но и очень вкусно. Обязательно попробуйте и вы. Не знаете, как закатать огурцы на 3-литровую банку, чтобы получилось и вкусно, и просто, и оригинально? Ответ в моем рецепте. Он достался мне от моей бабушки, не знаю, откуда он появился у нее, но готовила она такие огурцы каждый год. При чем мне больше всего нравились именно огурцы, я всегда ждала, пока заберут несколько помидоров, чтобы можно было достать огурцы, и съедала по несколько штук сразу. Действительно, они получаются очень вкусными благодаря легкой кислинке, которую огурцам отдают помидоры. Обязательно попробуйте закатать огурцы на 3-литровую банку и вы, думаю, вам тоже понравится. Количество порций: 4-5 Ингредиенты на 4 порцииОгурцы — 1 КилограммПомидоры — 3-4 ШтукЛуковица — 1 ШтукаСоль — 100 ГраммУксус 9% — 30 ГраммСахар — 3 Ст. ложкиУкроп — 2-3 ШтукРецепт пошагового приготовленияПодготовьте все необходимые ингредиенты. Все овощи хорошенько промойте.Лук порежьте полукольцами.Сложите в 3-литровую банку огурцы как можно плотнее, они должны занять чуть больше половины банки. Следом положите лук и помидоры. Сверху накройте веточкой укропа.Сверху в бутыль насыпьте 1/1, подготовленной соли. Приготовьте маринад. В воде разведите оставшуюся соль и сахар, добавьте уксус, даведите до кипения, оставьте на медленном огне на 3-5 минут. Залейте полученным маринадом банку с овощами.Плотно закатайте банку металической крышкой и оставьте остывать, укутав полотенцем.