Рецепт куриных желудков в мультиварке-скороварке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 45 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 105 килокалорийПолезные куриные желудки готовятся еще быстрее в мультиварке-скороварке, порадуйте своих родных вкусным и сытным блюдом из куриных пупков, грибочков и риса! Показываю пошаговый рецепт приготовления! Куриные желудочки, как и куриные сердца, очень полезны. Чтобы они были мягкими, их следует тушить. Для приготовления куриных желудков в мультиварке-скороварке вам понадобятся сливки средней жирности, шампиньоны свежие (можете взять любые другие грибы, даже замороженные). Если у вас в мультиварке не предусмотрен режим скороварки, мы можете просто тушить в режиме Тушение или Жаркое. Время приготовления увеличится в два раза. Количество порций: 5-6 Ингредиенты на 5 порцийКуриные желудочки — 500 ГраммГрибы — 200 ГраммРис — 200 ГраммСливки — 400 МиллилитровЛуковица — 1 ШтукаМускатный орех — 0,5 Чайных ложкиСпеции — По вкусуРастительное масло — По вкусуРецепт пошагового приготовленияТщательно промойте желудочки. Удалите, если есть, пленки желтые и остатки содержимого желудка.Порежьте лук полукольцами, обжарьте его в режиме «Выпечка» в масле.Добавьте к луку желудочки, продолжайте обжаривать в том же режиме еще минут 5.Добавьте помытые и порезанные (произвольно) шампиньоны, включите режим Под давлением. Готовьте минут 10-15.Теперь добавьте промытый рис. А также влейте сливки. В том же режиме Под давлением готовьте еще минут 20 при закрытой крышке.Варите до готовности риса и желудочков. В режиме скороварки время приготовления уменьшается.После звукового сигнала дайте блюду постоять еще минут 10 при закрытой крышке.Готовые куриные желудки в мультиварке - скороварке подавайте со свежими овощами. Приятного аппетита!
Готовила вчера куриных желудков в мультиварке-скороварке по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
УРА!!! Свершилось! Я сделала куриные желудки в мультиварке-скороварке! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!